Termin: 30 stycznia – 27 marca 2023
Dni nauczania: Poniedziałki i środy
Godziny nauczania: 15:00 – 17:30
Czas trwania: Łącznie 60 godzin.
Uwaga! Kiedy odbywają się zajęcia praktyczne, kurs trwa do godziny 18:00.
Celem kursów jest podniesienie kwalifikacji pracowników do wykonywania pracy na stołówkach i w kuchniach. Nacisk kładziony jest na zwiększenie wiedzy zawodowej w zakresie żywności i gastronomii oraz umożliwienie dorosłym profesjonalnej edukacji w tej dziedzinie.
Kursy zawodowe I i II koncentrują się na komunikacji, obsłudze komputera, wiedzy o higienie, podstawach dietetyki oraz kuchni wegańskiej.
Nauczane przedmioty kursów zawodowych zaliczane są do edukacji w zakresie przemysłu spożywczego i gastronomicznego, w tym na kierunku szefa kuchni oraz technika żywności.