Staðgengill fyrir undirtitil færslunnar þinnar
Staðgengill fyrir efni færslunnar. Þetta er þar sem innihald bloggfærslunnar þinnar fer. Til að bæta við græjum og sérsníða texta og myndir fyrir einstakar færslur, farðu í Stjórna færslum. Þaðan geturðu breytt núverandi færslu eða bætt við nýrri.
– segir Tryggvi Marteinsson
Jafnaðarkaup er ráðandi greiðslufyrirkomulag í veitingageiranum, seg-ir Tryggvi Marteinsson, þjónustufulltrúi hjá Eflingu. Þetta er algengasta greiðslufyrirkomulagið og síðan kemur fólk til okkar þegar það lætur af störfum og áttar sig á því að það hefur ekki fengið greitt eins og það átti að fá. Þrátt fyrir alla okkar viðleitni til að hafa áhrif á þetta, breytist lítið í þessu, segir hann.
Undantekningarlítið fái fólk þá greitt undir lágmarkslaunum og Efling innheimtir mismuninn.
Þetta eru einhver hundruð skipta á ári, segir Tryggvi. Fimmti hver félagsmaður okkar í Eflingu er í veitingageiranum en miklu meira en helmingur af vinnu okkar á hverju ári er vegna launakrafna hjá því fólki.
Í rauninni skipti ekki máli hvar fæti er stigið niður í veitingageiranum, þetta sé bara ráðandi þar. Aldur starfsfólksins skipti ekki máli heldur. Tryggvi bendir á að fólk í vaktavinnu eigi rétt á vetrarfríi en á 20 ára ferli sínum hjá Eflingu hafi hann aldrei séð að þeim rétti sé fylgt eftir í framkvæmd.
Það eru örfáir staðir sem eru í lagi en þeir eru algjör undantekning, segir hann.
